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新代田駅から徒歩1分。ラーメン二郎直系店舗のこちら。14:28に到着。待ち列17番目に接続。入店のタイミングで食券を購入。1ロット7杯の3番目で着丼。到着から着丼までの所要時間は約50分。スープは、多めな液脂のコクとキリッとしたカエシが効いたマイルド非乳化タイプ。麺は、デロ気味の茹で具合でモチモチした食感の太平打ち縮れ麺。ブタは、赤身多めでミシミシと肉質しっかりめな豚ウデが2枚。ヤサイは、シャキ寄りの茹で加減。マイルドな非乳化とデロ麺を堪能できる一杯。ご馳走様でした。
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スージーのなのなQ
この理先輩
A.U
jirolian
たつ
ラーメン二郎直系店舗のこちら。
14:28に到着。待ち列17番目に接続。
入店のタイミングで食券を購入。
1ロット7杯の3番目で着丼。
到着から着丼までの所要時間は約50分。
スープは、多めな液脂のコクとキリッとしたカエシが効いた
マイルド非乳化タイプ。
麺は、デロ気味の茹で具合でモチモチした食感の太平打ち縮れ麺。
ブタは、赤身多めでミシミシと肉質しっかりめな豚ウデが2枚。
ヤサイは、シャキ寄りの茹で加減。
マイルドな非乳化とデロ麺を堪能できる一杯。
ご馳走様でした。