09/4/18

昼のみ営業の為、中々訪問出来なかったこちらに訪問。
もう「何とか研究会」等はどうでもいいんですwww
イヤ…どうにかして下さい！（爆）
入店すると先客２名+赤ちゃんw
しかもベビーカーでユサユサと揺らしながら食べておりますw
「そんな小さい子供を連れてラーメンなんか喰うなよ！」
等と、思う方は多々いらっしゃるかと思いますがダメですかね～？
繁盛店では確かに迷惑をかける感じは致しますが、ラーメンを食べたい母の気持も解ってあげて下さい。
因みにウチの相方は、おんぶして食べていますが、何か？w

本来ならば私のデフォである「チャーシューメン」を頂くべきなのですが、実はココへ来る前、某店で厚めでボリューミーなウマウマチャーシューを頂いて閉まった為、標記のオーダーとなってしまいました。しかもココのチャーシューは大きめなイメージであった為、ヘタレてしまったって事が正直な気持でございますw
１０分程で到着。ではスープから頂いてみましょう。ん～…、やはり「手延べ」系は全体的に薄めなんですね～。出汁感弱めな鶏ガラが主体でほのかに魚介を感じますね～。そしてお約束のように、生姜が効いてます。
麺は手延べ独特のトゥルトゥルベロベロ麺。手延ラーメン 北山に似ている感じですかね～。ただ、細めの麺の方が多い感じで柔らかい印象です。
具はチャーシュー１枚・メンマ・海苔・薬味ネギ。
チャーシューは、予想に反して小さめなバラ肉。肉質感を残したタイプで結構な噛み応え。味付けは普通ですかね～。メンマは甘めな味付けではありますが、普通に美味しくいただけます。

いや～…ちょっと全体的に印象が薄い１杯でしたね～。
チャーシューは「値上げをしない為」の事でしょうかね～？
それと「手延べ」を売りにしている割には、麺も残念…な感じでした。