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「竹の子チャーシューつけそば」@丸長 荻窪本店の写真平日昼時3名の並び。10分程で入店。レトロな佇まいは町中華そのもの。口コミではオーダー後、かなりの待ち時間とのことでしたが、15分程でご対麺。甘辛酸がハッキリ、中でも甘味が強い。僅かに感じる苦味の原因は竹の子か?ちょっと難儀したのが、つけ汁の器のサイズ。ちっちゃ過ぎ!チャーシュー入りなので麺を浸すスペースがない。先ずはチャーシューを麺の上にサルベージ。
もっちり麺はなかなか良かったかな。

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