おばんです　ども。
いつだったか既にBMですが、そのうち行きたいですね。
麺、スープ、玉ねぎが、いい感じです！

村八分 | 2022年11月22日 18:35

村八分さん>デフォの醤油か塩をオススメします。
初訪の時には煮豚でしたからショックでした。
今は元に戻り低温調理の豚になりましたが、前より鶏出汁感がイマイチでした。
鶏油ですかね。
しかし美味しかったですよ。

黄門チャマ | 2022年11月22日 19:06

こんにちは。

こちら、雰囲気も味わいも良いですよね。
いつも行列しているので、時間に余裕ある時でないと行けないのが玉に瑕です。

glucose | 2022年11月22日 19:24

黄門チャマさん、こんばんは。

なんだかとても綺麗な麺ですね（✪ω✪ｷﾚｲ、、、*°
細麺はあまり響かないタチですが君にタッチ♪♪
そんな❁𖥧ܾ☼ 𝓝𝓪𝓶𝓮 ↪︎みなみちゃん
しかし栃木行き過ぎなんじゃ…

ひゃる | 2022年11月22日 20:56

こんばんは♪綺麗な一杯ですね。レアチャーも良さそうです(*^^*)タマネギと低加水の麺が良く合うでしょうね(*^▽^*)柚子◎^ ^

xxxx | 2022年11月22日 21:07

こんばんは
最近、こういう風にどんの縁に置いてあるチャーシュー
よく見かけますよね！
熱が入らないようにならんでしょうけど
自分の行くお店ではあまり見かけたことありません。。。

キング | 2022年11月22日 23:04

お疲れ様です
豊香さん並びを見ちゃうと通り過ぎちゃう事が多いのですが、真冬の前に並ぼうかな。
豊香さんのラーメンは見栄えも綺麗で良いですよね。

スロレプ | 2022年11月23日 00:44

お疲れっす✋

豊香さん美味しいですよね🤓
相変わらずキレイで増したチャーは花びらみたいな盛り付けですか🍖
しかし鶏感が弱いとはブレですかね？

シノさん | 2022年11月23日 00:57

glucoseさん>店主さんや店員さんの対応やお店自体の雰囲気は良いですよね。
魚介を食べたからでしょう。
50号一直線でも水戸からだと遠いし並びが有りますからね。

黄門チャマ | 2022年11月23日 03:44

ひゃるさん>ビジュアルは中々良いですよね。
私は細麺でも美味しければ良いですが一番好きな麺は手揉みが良いですよ。
タッチし過ぎると痴漢で逮捕されますから気をつけて下さいwww
古河市より小山市の方が良いお店が有りますからね。

黄門チャマ | 2022年11月23日 03:50

xxxxさん>デフォの清湯はもっと綺麗ですよ。
前は丼にレアチャ－は乗せていなかったですからね。
玉ねぎは何でも合う様な感じですよね。
口の中をサッパリさせてくれますから良いですね。

黄門チャマ | 2022年11月23日 03:56

キングさん>確かに丼に縁に乗せている画像は良く見るようになりましたね。
レアチャ－に熱が入らないのとスープが冷め無いようにですかね。
確かにキングさんが行くお店はチャ－が縁に乗せて有る画像は無いですね。

黄門チャマ | 2022年11月23日 04:02

スロレプ君>外待ち3人だったけど、この後5~6人接続したからね。
間一髪だったよ。
近場は朝イチとかは気にしないから並びも凄くなければ気にしないよ。
ビジュアルは良いね。

黄門チャマ | 2022年11月23日 04:06

シノさん>前回は煮豚だったからね。
レアチャ－に戻って良かったよ。
私は煮豚よりはレアチャ－の方が良いからね。
レアチャ－に戻ったからマシたよw
鶏感が少し弱くなった気がするね。
シノさん確認してきてよwww

黄門チャマ | 2022年11月23日 04:09

この日はもう一つ伸びなかった感じですかね。
再訪してみたい店の一つです。

RAMENOID | 2022年11月23日 05:08

RAMEさん>前に来た時にはレアチャ－から煮豚になっていて今回はレアチャ－に戻っていましたね。
前回の方が鶏油や鶏出汁感が強かったイメージです。
魚介だったにしても鶏油感が少なく感じました。
しかし美味しいお店ですよね。

黄門チャマ | 2022年11月23日 05:31

黄門チャマさん
おはようございます。

チャーシューの工夫が面白いですねw
同じお店でも味をキープするのってホント大変なんだなぁと思いますね。

りょうま | 2022年11月23日 07:43

おはようございます！

もう少しチャーが衆けれは、神田の人気店仕様になりそうですねェ～
それだけでなく鶏ムネも乗せてるのは、好印象かも♪

今度甥っ子と会った時、連れていこうかな😊

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2022年11月23日 08:53

りょうまさん>多分、レアチャ－を増したから丼の縁に置いたと思いますよ。
増していないと丼の中心に置いて有りますからね。
スープが冷め無いように店主さんの優しさですかね。

黄門チャマ | 2022年11月23日 09:17

ラーメン大好き夫婦(nao)さん>埼玉からだとちょっと遠いですよね。
来た時には普通に塩か醤油をオススメします。
ラーメン大好き夫婦(nao)さんと繋がり有るレビューアーさん達も沢山来ていますからね。
チャ－も結構厚いですよ。
マシはこのくらいで十分ですね。

黄門チャマ | 2022年11月23日 09:17

おはようございます。
虎ん黄色さんがたくさんレポ上げしてるお店なので気になってます＾＾「魚介香る」メニューは油が違うのかもですね！前回の塩そばの写真と比べると、こちらはオイルが少なく見えますね！

poti | 2022年11月23日 09:56

こんにちは～
お肉がエロいですね～
いやぁ～旨そうです。
鶏感がやや弱かったようですが、
味わいは良かったようですし、
見た目も奇麗ですね～

らーめんじじぃ | 2022年11月23日 12:13

potiさん>チェック厳しいですね。
過去の写真は比較しなかったです。
今、見ましたが確かに鶏油ではなく香味油ですかね。
スープの表面も味わったのですが鶏感がイマイチでした。
オイリー差も違いますね。

黄門チャマ | 2022年11月23日 14:53

らーめんじじぃさん>お肉屋がピンクでエロエロですよwww
↑potiさんが指摘した通りかも知れないです。
今一度写真を比較したら鶏油では無いかもしれませんしオイリー差も違いますからね。
それに魚介が加わったので弱くなったのかなです。
やっぱり塩か醤油が一番です!

黄門チャマ | 2022年11月23日 15:01

こんにちわ～！

スープの色合いがとても美味しそうです♪
なるほど香味油を使っている感じですかね～？
個人的にはレアチャーは苦手なので煮豚だと嬉しいところなんですがｗ

バスの運転手 | 2022年11月23日 15:10

バスの運転手さん>ここはバスの運転手さんと交流有る方皆さん結構多く行っていますよね。
鶏感が塩や醤油よりは魚介の方が薄かったです。
アブラも関係して有るのでしょう。
私は逆に煮豚よりは低温調理やロースト系のチャ－が好きです。
煮豚は枚数が食べれません。
特にバラ肉は飽きてしまうのですよ。

黄門チャマ | 2022年11月23日 15:36

どもです。
小山で頑張ってるお店ですね🎵
突き抜け感は無いけど、何食っても
ここは美味しいです💓

ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年11月23日 17:04

ガッチャマンさん>確かに美味しいですよね。
ノーマルな塩や醤油よりはスープが鶏出汁感が薄かったですね。
以前食べた時には煮豚だったですが低温調理のレアチャ－に戻っていました。
豊香さんは、やっぱり塩か醤油ですね。

黄門チャマ | 2022年11月23日 21:35