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日本料理店で修行された店主の繊細な極上スープのお店でした🎉店主に聞くと『金の中華そば』のスープは鶏や浅利など3種類の出汁でとっており、一日限定10食のホタテのラーメンもお勧めとのこと💫『海鮮白醤油』は鶏は使わず魚介のみで出汁をとっており、あおさ海苔で磯の風味が足された使用らしく、こちらも気になる一杯🌊麺は細麺で150g程度のため和え玉(350円)も追加したいところ‥💵値段の価値ある美味しいラーメンでした🌈
店主に聞くと『金の中華そば』のスープは鶏や浅利など3種類の出汁でとっており、一日限定10食のホタテのラーメンもお勧めとのこと💫
『海鮮白醤油』は鶏は使わず魚介のみで出汁をとっており、あおさ海苔で磯の風味が足された使用らしく、こちらも気になる一杯🌊麺は細麺で150g程度のため和え玉(350円)も追加したいところ‥💵
値段の価値ある美味しいラーメンでした🌈