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「元気のでるみそらーめん」@ラーメン札幌一粒庵の写真平日夕方、先客8割程度。

人の気配を感じない時間帯だが思いのほか混んでる。
スープは赤味噌?っぽい塩辛さを感じるタイプ、茹で野菜とのバランスが取れている。
ニンニクも良く合うが行者ニンニクは束で食べたい。
謎のスクランブルエッグでまろやかになるが個人的には不要。チャーシューは食感含めて良い感じ。
工夫は色々あるが、その良さが上手く伝わらず割高な印象に。

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