なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「らーめん(醤油・こってり)(770)」@麺屋 登夢道 茅ヶ崎本店の写真2022年 316杯目 11/18(金)昼にお伺い
初見です。茅ヶ崎の郊外最寄り駅からは20分くらいかかる場所にあります。
外見しぶくてオリジナリティがあるいい感じです。店名が読めないですね。看板・のぼりにもよみがながないような。情報によれば「とむどう」のようです。
入店して右側に券売機。一番基本の標記を選択。
店内1名待ちに接続ですが、3分ほどで着席。
ご夫婦のようなおじさんがキッチン主、おばさまがキッチン兼フロアです。
らーめんは、醤油・塩、ふつう・こってり が選択できるようで標記でオーダー。
5分ほどで着丼です。

基準(70)
スープ(5):+4 うまい! ちょっと醤油が立っていますがそれもまた良い! 麺具を食べ終わったあとぐい呑みしてしまいました。こってりなので背あぶらがすこし展開されています。
麺(5):+3 キッチンに製麺機があり自家製麺のようです。中太ストレート麺(券売機には細麺)です。こりこりして美味しい。
具(5):+2 ロース煮豚、メンマです。美味しいです。ちょっとボリュームが物足りないかな。
居心地(5):+1 お店は普通です。ちょっと散らかっているかな?でもおじさまおばさまのお声掛けが心地良いです。
感動(5):+4 おいしい!地味にびっくりです。
総合(5):+4 駐車場が10台以上あり充実しているのは嬉しいですね。
88点

※他の方の丼を横目でみると、二郎っぽい感じの丼がありました。麺も極太です。たぶん味噌もやしなんだと思います。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。