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「濃厚煮干しつけ麺」@三田製麺所 イオンモール座間店の写真久々の三田製麺所。
煮干しフェアがやっていて早速注文。

5分ほどで着丼。
煮干しになると煮干しのコクが前に出て塩味が抑えられた感覚がありましたが、麺の絡みは健在。

あつもり派の私ですが、もちろん合います。
煮干しラーメンの店に行く機会が少ないですが、懐かしくなってしまう気持ちはなぜでしょうか(笑)

ごちそうさまでした。

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