mona2
モーパパ
コメント
こんにちは。
やはり麺の感じが米沢ラーメンっぽいですね。
このあたり八幡原は昔は何もなくて、かみさんが免許取得後に運転の練習していました。
glucose | 2022年11月20日 14:40＞glucoseさん
今でもなんにもないですが、道の駅ができて周辺に店ができていますね。
このあたりは車が少ないですが、山形の人の運転ってけっこう怖いんですよ。
mona2 | 2022年11月20日 18:24こんばんは。
如何にも米沢ラーメンという感じのチリチリの麺ですね〜。
確かにこの感じだと青菜とかが欲しくなりそうですね。
啓太 | 2022年11月20日 22:17＞啓太さん
米沢ラーメンは結構好きなんですよ。
米沢でいろいろ食べてみましたが、最初に食べた熊文などの有名店の味を忘れてしまった（笑）
もう一度、原点に戻ってみるようです。
mona2 | 2022年11月21日 12:39
米沢市「味処すずき」「ラーメン700円」
こちらはラーメンとセットにした定食が人気のよう。たしかに安い。
私は二軒目なので単品でラーメンを。
見かけ米沢ラーメンらしい薄めのスープにチリチリ麺。
スープは、またやっぱ甘いや。
すっきりとした煮干し鶏のスープだがやや甘いのがまとわりつく。
麺は米沢麺のチリチリで、先の店のものより柔めで米沢麺のイメージに近い。
これ、青物が一品乗れば印象がまた変わりそうに思う。
チャーは豚モモの歯切れがよいもの。