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98点
濃厚台湾えびそば+味玉+ローストポーク丼(吊るし焼き)[ラーメン/鶏白湯]
えびそば 緋彩（愛知県名古屋市瑞穂区）トラトラトラララ

「濃厚台湾えびそば+味玉+ローストポーク丼(吊るし焼き)」@えびそば 緋彩の写真寒かったので、濃厚えびそばでも食べに行こうと思って緋彩さんに行ったら、なんと突発限定で濃厚台湾えびそばがやってたので、食べないわけにはいけないとメニュー変更☆

今季お初の台湾☆楽しみでしかない☆

あとは最近ハマっている、吊るし焼きチャーシューを使ったローストポーク丼

これがまた絶品！そろそろ試作も終わりレギュラー化する？みたいです☆

濃厚えびそばに台湾ミンチを加えて、ニラ、糸唐辛子、鶏チャーシュー

台湾ミンチがあってもえびの負けない感じ！

辛過ぎず程よい辛さで、寒い夜には最高の一杯！


トッピングした味玉をローストポーク丼に乗せて崩して、濃厚台湾えびそばのスープをかけて食べたらめちゃ美味い😋


今日もご馳走様でした☆

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