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コメント
どもです。
人形町に此方ができたとき早速行ったのですが、
私も同じくライス食べなかったので非常に反省していて
無料の卓上グッズを楽しみたいので、それなら
新宿店にしましょうかね😜
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年11月24日 14:18こんにちは
食事する前に麺活とは流石ですね!
ブイヨンドレギュームとかオシャレそうな響き!
香りもいいようですね
肉が2種類も嬉しいですよね
キング | 2022年11月24日 14:50どもです!
ここはノンアニマルですよね
卓上アイテムが豊富でついつい使いすぎてします
卓上アイテムに、いくら とかもあってくれないかな?ダメでしょうね
さぴお | 2022年11月24日 15:23こんにちは😃
状況は理解しますが何とも勿体無い使い方。
人形町では海苔10枚ぐらい使って大飯リベンジ
しちゃってください。
としくん | 2022年11月24日 17:25こんばんわです
お食事前におやつですからね。
おやつにしてもトピのチャーシューが多いです。
生姜コンフィな油は良いですよね。
手揉みも良さげですね。
黄門チャマ | 2022年11月24日 17:56こんにちは☆
洋なテイストも持った一杯なんですね。
メニュー名が横文字というのもシャレオツです。
せっかくの一杯もダマになってたのは残念。
細部までしっかりこだわって欲しいですね。
ノブ(卒業) | 2022年11月24日 22:38こんばんわ~!
卓上アイテムが豊富なのは嬉しいですよね~♪
このビジュアルの一杯で太麺とは珍しい気がしますが、それだけにきになりますね~?
バスの運転手 | 2022年11月24日 23:06人形町には行きましたが、ご飯は必須ですよね。
ラーメン自体も面白かったので、私もアリだと思いました。
RAMENOID | 2022年11月24日 23:34夕食前の前菜で?!(驚)
人形町で海苔をおかわりしながら、
卵がけご飯も楽しみました。
おゆ | 2022年11月25日 09:11こんばんは。
ここの本店は行ってみたいです。
ここはノンアニマルなんですね。
とある大学生のラーメン日記 | 2022年11月26日 00:09
xxxx

絹ごし木綿
タミヤモトオ
NoonNoodle
ヤマタカ





友人と食事をするのに新宿へ
友人は18時くらいに到着との事で、コレから食事するのだがラーメン食べたい気持ち
30分待ってるよりはラーメン食べてから行きましょう。との事で、西武新宿駅からも近く未訪問の駄目な隣人さんへ
本来ならライス頼んで、卓上アイテムで楽しみたいところではあるが、コレから食事のヘッポコ胃袋はデフォの醤油ラーメンのみを選択
食券店員さんへ
太麺と細麺の選択を聞かれ、太麺を選択
しばし待ち着丼
撮影して頂きます♪
本醸造濃口醤油とブイヨン・ド・レギュームで作り上げたスープ。仕上げに生姜コンフィの油をブレンド との事。醤油の芳醇な香りと生姜の味わいに蓮華もすすむ
麺は菅野製麺の全粒粉入り手揉み太麺
ツルッとモチッとしながらも、歯切れ良い麺
盛り付けでダマになっていたところは少し残念だったが、スープとの絡みも良く美味しい麺
トッピングはチャーシュー、メンマ、九条ネギ、紫スプラウト
薄口醤油の味付けのメンマは柔らかく仕上がっており
低温調理ロース肉、煮込んだバラチャーどちらも美味しかったです。
因みに
お米は福島県産の「天のつぶ」「里山のつぶ」のブランドしたお米との事
卓上には
「焼き海苔」「ニラ胡椒」「生卵」「鰹節粉」「かえしの醤油」「ペッパー」
が、使い放題の大盤振る舞いである
これはやはり、ご飯欲しかったなぁ〜(´∀`*)笑
次回は人形町へ行ってみたいと思います
美味しいらーめんごちそうさまでした♪