平日の水曜日　シノさんより師匠（小三郎さん）を超えてると思うと教えて頂き初訪問
19時35分頃到着　外待ち二名でしたがすぐに入店出来ました。
カウンターに座りメニューをみて表題(1000円）を注文　餃子も注文（美味い）
19時56分着丼
【麺】19
【スープ】19
【具材】19
【バランス】18
【店の雰囲気・接客】18
【素直な感想】
小三郎さんの画像を見直しましたら生姜玉の位置、ネギの位置が同じでしたw
師匠をリスペクトしているんでしょうね。
スープから飲みますと生姜の香りを感じられて塩味ベースで旨いです。
麺は自家製の平打ち麺で佐野系の麺でコシもあり美味しかったです。
何よりチャーシューを和えた千切りの生姜を絡めて食べると美味しいです。
これこらの時期は体も温まりますしオススメです。
煮豚のチャーシューも柔らかくて美味しいです。
バランスも良くスープも完飲してしまいました。
小三郎さんと同じようなレビューになってしまいましたが、正直、師匠を超えてると思いました。🤗
と言うか、小三郎さんは味を守って行く感じで、七の庫さんはブラッシュアップして行ってるのだと思います♫

とても美味しかったです♪

ご馳走様でした。