Item: 萬来亭
Rating: 82
Author: kamepi-

82点

kamepi-

4/19(日)鳴海駅から地図を片手に道に迷いながら13:00到着。店外10人待ち。15分ほど待って入店。ラーメン＋玉子650円を注文。ラーメンが出てきた時に、「味の濃い薄いがあったら言ってください」と声をかけられたが、出した後にも味を直してくれるのだろうか？疑問を残しつつ、スープをすすると濃厚な豚骨にびっくり。途中でニンニクとごまを入れるとさらに美味しくなる。トッピングのウズラの卵はスープに負けないしっかりとした味付け。チャーシューもしっかりした歯ごたえが良い。スープが冷めるとしょっぱくなったがスープも完食。次に食べる機会があれば味薄めとしたい。家系のなかでもパフォーマンスが高い一杯だった。