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88点
味玉腕刀そば[ラーメン/醤油]
麺尊RAGE中野腕刀（東京都中野区）ksih

「味玉腕刀そば」@麺尊RAGE中野腕刀の写真スープは青唐辛子で結構辛さがあるのですが、割とすっきりした辛さです。ただ後半も飽きる事なく刺激的に感じます。
ベースのスープは出汁もしっかりで油の甘さもありめちゃくちゃ美味いです

細めの硬めの麺も良い感じ
チャーシューは肉厚ですがパサつきもなく美味しいやつ
味玉もトロトロなので、スープは辛いですが口の中がちょうど良い感じになります

満足でした！

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