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「味噌バターちゃあしゅうめん(大盛) 1100円」@麺屋ひじりの写真久々に訪れました!
他のお店行こうとしたら結構遅い時間なのに外待ちあり…
流石にこの時間は待ちたくないなぁと思いこちらに切り替えです!
店内入ると先客2名、後客3名という感じ!

券売機の前立つとご飯物は売り切れランプ…遅い時間だからしょうがないよね…
あれ?以前あった中盛、大盛の食券がなくなって特盛だけになってる…
ただ説明には中盛(225g)、大盛(300g)と書いてあるのでとりあえず味噌バターちゃあしゅうめんの食券を購入です!
食券を渡すと案の定?量を聞かれたので大盛でお願いしました!
以前は2人でやっていたのですがこの日はワンオペ…
なので提供までは結構かかりました!
まずはスープを一口…久々ですが美味しいですね!
濃厚と比べると粘度はそこまでありませんがしっかりと重厚な味わいです!
こう寒いとやっぱり味噌が恋しくなりますね!
ちなみに、色合いが以前より白っぽいのは私がフラッシュたきすぎたせいです(笑)
麺は、中太のちぢれ麺です!
トッピングは、チャーシュー3枚、のり、もやし、ネギ、カイワレ、バターといった感じです!
半玉がなくなったのとちょっとチャーシューが薄くなったのが残念ですがしょうがないですよね…

ごちそうさまでした!
ちなみに、21時半ぐらいで閉店の札に変えていたので今は21時30分ラストオーダーとかなのかな?
また来ます!

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

ひじりってどこかと思ったら例のお店の斜向いでしたね。
味噌が旨い店(個人的志向)はなかなか少ないですね。
このあたりくるとブー○に寄ってしまうので未訪問でした。
今度寄ってみます。

虚無 Becky! | 2022年11月26日 17:16

こんばんは

味噌の専門店ってこの辺では珍しいかも。
軽く焦げ目のついたチャーシューが旨そう。
自分も次来るときはチャー増しですね(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年11月26日 21:28

Twitterあるみたいなのでクリックしたらあまり更新されてないですね🐻💧 川越エリアもホント広いしラーメン屋さん巡りが大変ですw

らめっくま | 2022年11月27日 00:54

Beckyさん、こんばんは!
コメントありがとうございますm(_ _)m
〇ーけさんは今は建て替え中なので行くなら今がチャンスですw
私的には味噌はどこ行ってもある程度の味が保障されてるって感じですかね…?

ハチワレ(プニキ) | 2022年12月3日 23:39

コウスケさん、こんばんは!
コメントありがとうございますm(_ _)m
坂戸鶴ヶ島エリアじゃここぐらいですかね?(地図的には川越ですが)
味噌専門店でもなんだかんだちょっと中華そばが置いてあったりしますがこちらはホント味噌一本なのが凄いです!

ハチワレ(プニキ) | 2022年12月3日 23:40

らめっくま殿、こんばんは!
コメントありがとうございますm(_ _)m
昔はもうちょっと更新してたんですがね…
ちょっと寂しいです…
ちなみに、川越ですがほぼ鶴ヶ島です(笑)

ハチワレ(プニキ) | 2022年12月3日 23:41