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「辛味噌つけめん+味玉(1000円)」@麺屋ひじりの写真平日の夜、鶴ヶ島駅。
駅の東口。ラーメン屋が並ぶ通り。
上から、はつがい商店、一指禅、ひじり、魔神豚、ブーケと東洋大生を出迎えています。

麺の量はつけ麺にしては少なめ並で200g。
学生は中盛、大盛が無料です。
独学で作りあげたというスープは味噌の香りがたっていて美味しい。辛味は辛すぎないので敏感な学生にはちょうど良い塩梅。
半味玉はつけ汁に沈んでいるので、1.5味玉です。

至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

そういえばこちらだけ未食でした。なかなか旨そうですね!
並200gで少なめと言えるキャパになってきましたね。

虚無 Becky! | 2020年6月3日 20:27

昭和のBecky!様へ
ラーメン通りで味噌の口になったら、ここもアリかと思います。最近、胃袋が少し膨らんだかもしれません。お腹周りも少し膨らみました…。(笑)

カズオ | 2020年6月3日 21:28

こんばんは☆

味噌専門なんですね。
5軒もの麺屋が並ぶとは壮観!
うーん…はつがい商店さんに行きたい(笑)

ノブ(卒業) | 2020年6月3日 22:55

場所って大切だなぁ~って思います。嵐山店は、なくなっちゃたので…。埼玉県の味噌らーめんを代表するひじりなのに、嵐山店は…。アルバイトの女の子、かわいいかったのに…。

業務用人生(迷走中) | 2020年6月4日 01:25

こんばんは~
鶴ヶ島駅前ってちょっとしたラーメンストリートですよね!
それにしても結構赤い…でも、そこまで辛くはないんですね…
写真のインパクトが凄いです!

ハチワレ(プニキ) | 2020年6月4日 01:25

ノブ(休業中)様へ
トレンドでははつがい商店さんが1番ですよね。前は平和台にあったんですね。東京ラーメンオブザイヤーの新人賞にも入選していますね。って、昔の雑誌を買い漁って勉強しております。(笑)

カズオ | 2020年6月4日 13:54

業務用人生様へ
嵐山にもあったんですか。かわいい店員さん目当てにワクワクしながらお店に行くのも楽しそう…。(笑)

カズオ | 2020年6月4日 13:57

プニキ様へ
辛さは控えめなので、次の日仕事でも大丈夫な一杯です。赤いと映えるし食欲も湧きます。(笑)

カズオ | 2020年6月4日 13:59