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味噌ラーメン専門店。「塩もねえ 醤油もねえ 坦々なんてとんでもねえ」(だったかな…)らしいです。麺の量は、同一価格で大中小から選べるシステム。中で200g超え、大だと300g超えと、かなりの量です。その麺は、菅野製麺所の麺で美味しい！味噌にぴったりな黄色い中太縮れ麺がとても良かったです。スープは濃厚をうたっているだけあり、かなり濃かったです。つけだれか⁉と思うほど、どろどろの濃さでした。これにバターが加わると、かなり濃ゆい味になりました。次回は普通の味噌にして、食べ比べてみたいです。ごちそうさまでした。
帰りに１杯
帰りに１杯
ハチワレ（プニキ）
「塩もねえ 醤油もねえ 坦々なんてとんでもねえ」(だったかな…)らしいです。
麺の量は、同一価格で大中小から選べるシステム。中で200g超え、大だと300g超えと、かなりの量です。
その麺は、菅野製麺所の麺で美味しい！
味噌にぴったりな黄色い中太縮れ麺がとても良かったです。
スープは濃厚をうたっているだけあり、かなり濃かったです。つけだれか⁉と思うほど、どろどろの濃さでした。これにバターが加わると、かなり濃ゆい味になりました。
次回は普通の味噌にして、食べ比べてみたいです。ごちそうさまでした。