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90点
濃厚煮干しそば　大[ラーメン/煮干し]
中村屋総本山（埼玉県川越市）渡瀬沢庵

「濃厚煮干しそば　大」@中村屋総本山の写真訪問日
2022年11月


麺はが無料で280gまで増やせます。
濃厚だがドロドロまではいかないのでしつこくないです。

ネギと磯ノリは安定していてスープと絡みはかなり良いです。
肉は軟目のが二つこれも安定です。
麺もパツ麺でこれもかなり好み、卓上の煮干しの内蔵とニンニクを混ぜたデンジャーエキスを入れて最後まで飽きずに食べれます。
今まで使ったこと無かったがこれは美味いです。

美味しく食べるなら個人的には中サイズまでかなぁ

安定してうまいです、このクオリティで780円なのは凄いなぁ

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