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夜8時過ぎに訪問。ここの地域で、この時間にまだ営業してるのは珍しく本当にありがたい。まずはスープから……乳化したクリーミーな味わいと醤油ダレのバランスがいいです。王道家直系にしては、しょっぱくないので濃さもふつうで頼んでも安心できます。トッピングした玉ねぎも合います。おいしいスープだと思います。麺は、黄色みかかった平打ちストレート麺。王道家の麺と似てますね。卓上のライスニンニクは、無限ニンニクなんでしょうか……半ライスにニンニク、生姜をのせマヨネーズかけご飯にしていただきました。チャーシューは、燻製チャーシューでとてもおいしかったです。
ここの地域で、この時間にまだ営業してるのは珍しく本当にありがたい。
まずはスープから……
乳化したクリーミーな味わいと醤油ダレのバランスがいいです。
王道家直系にしては、しょっぱくないので濃さもふつうで頼んでも安心できます。
トッピングした玉ねぎも合います。
おいしいスープだと思います。
麺は、黄色みかかった平打ちストレート麺。王道家の麺と似てますね。
卓上のライスニンニクは、無限ニンニクなんでしょうか……
半ライスにニンニク、生姜をのせ
マヨネーズかけご飯にしていただきました。
チャーシューは、燻製チャーシューでとてもおいしかったです。