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冬季限定「柚香る牡蠣塩そば」を食べに真心さんへ牡蠣の旨みたっぷりのスープは塩味とのバランスが良くお出汁近い味わいです。大粒の牡蠣もプリっとしており冬を感じる贅沢な一杯となっております。また、脇を固めるトロッとした葱、人参もひと手間かけており、色々な味わいを楽しめる構成ですね。ご馳走様でした。
牡蠣の旨みたっぷりのスープは塩味とのバランスが良くお出汁近い味わいです。
大粒の牡蠣もプリっとしており冬を感じる
贅沢な一杯となっております。
また、脇を固めるトロッとした葱、人参もひと手間かけており、色々な味わいを楽しめる構成ですね。
ご馳走様でした。