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１２：３０訪問フードコート内の店舗ですランチ限定で塩ラーメンをオーダースタンプが溜まったので餃子が無料との事なので餃子を追加オーダーしブザーを渡され待ちますしばらくしてブザーが鳴り回収ラーメンの具はネギ、メンマ、煮玉子、チャーシューで昔ながらの中華そばと同じメンバーですね金色のスープからいただいてみます優しい塩見で、油多めのオイリーなスープで麺をいただくのであればもうちょっと出汁か塩味が欲しいですね麺は縮れの入ったモチモチめんで、麺が暴れてスープがよく跳ねますので注意をチャーシューはベーコン感のあるスモーキーな香りがします食感や味は悪くないと思いますが、スモーク感は合わない気がします餃子は薄めの皮で皮目がパリッと上手に焼かれています餡はジューシーと言うかネチョっとした感じで舌触りが好みではありませんでした味付は悪くないと思いますので、もっと野菜のカットが大きめの方がよいでのはないでしょうかさっぱり塩ラーメンでしたごちそうさま
かえでのラムネ
まっくいん
きのせ@ラーメンヘラ
かえでのラムネ
ランチ限定で塩ラーメンをオーダー
スタンプが溜まったので餃子が無料との事なので
餃子を追加オーダーしブザーを渡され待ちます
しばらくしてブザーが鳴り回収
ラーメンの具はネギ、メンマ、煮玉子、チャーシューで
昔ながらの中華そばと同じメンバーですね
金色のスープからいただいてみます
優しい塩見で、油多めのオイリーなスープで
麺をいただくのであればもうちょっと出汁か塩味が欲しいですね
麺は縮れの入ったモチモチめんで、麺が暴れてスープがよく跳ねますので注意を
チャーシューはベーコン感のあるスモーキーな香りがします
食感や味は悪くないと思いますが、スモーク感は合わない気がします
餃子は薄めの皮で皮目がパリッと上手に焼かれています
餡はジューシーと言うかネチョっとした感じで
舌触りが好みではありませんでした
味付は悪くないと思いますので、もっと野菜のカットが大きめの方がよいでのはないでしょうか
さっぱり塩ラーメンでした
ごちそうさま