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１３：００訪問、フードコート内の店舗です９月限定でがっつり背脂醤油がありましたのでオーダーですブザーを渡され待ちますしばらくしてブザーが鳴り回収に向かいます前はかなり待たされましたが、改善されましたね具はネギ、メンマ、アオサ、チャーシューですスープは油が多めに浮き、ちょっと背脂が浮いていますもっと背脂ギタギタを想像していたので少子抜けです昔ながらの中華そばに背脂乗せただけかと思いましたが昔ながらの中華そばの節感が無いので、背脂醤油にアレンジされている様ですでも、ガッツリではないですねもっと背油が主張する味にしてほしいです麺は昔ながらの中華そばと同じ歯切れのよいストレート麺で今日はちょっと柔らかめの茹で加減です太メンマの食感、甘めの味付けも良くチャーシューも脂身が美味しいですアオサは香りが立たなかったのが残念です味は悪くないのですが、がっつり背脂醤油とするなら減点ですごちそうさま
かえでのラムネ
まっくいん
きのせ@ラーメンヘラ
かえでのラムネ
９月限定でがっつり背脂醤油がありましたのでオーダーです
ブザーを渡され待ちます
しばらくしてブザーが鳴り回収に向かいます
前はかなり待たされましたが、改善されましたね
具はネギ、メンマ、アオサ、チャーシューです
スープは油が多めに浮き、ちょっと背脂が浮いています
もっと背脂ギタギタを想像していたので少子抜けです
昔ながらの中華そばに背脂乗せただけかと思いましたが
昔ながらの中華そばの節感が無いので、背脂醤油にアレンジされている様です
でも、ガッツリではないですね
もっと背油が主張する味にしてほしいです
麺は昔ながらの中華そばと同じ歯切れのよいストレート麺で
今日はちょっと柔らかめの茹で加減です
太メンマの食感、甘めの味付けも良く
チャーシューも脂身が美味しいです
アオサは香りが立たなかったのが残念です
味は悪くないのですが、がっつり背脂醤油とするなら減点です
ごちそうさま