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「汁無しミニ豚」@ラーメン豚山 門前仲町店の写真いい肉の日に訪問。
肉の日限定トッピングは、肉厚で大きな角煮です。

白髪ネギもトッピング。コールはニンニク、アブラマシマシ、カラメ。

この日の豚はトロトロの神豚でした。

ミニでは物足りなさもあるが十分満足いく一杯でした。

門仲はツーオペでしだが手際が良いですね。
アレがもうちょっと工夫して欲しい。

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