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「特製らーめん 海苔 硬 多」@横浜らーめん 武蔵家 綾瀬店の写真開店と同時に満席…待機発生。
鬼本店主の麺上げ。
麺が細くなった…?
スープは相変わらずの素晴らしい出来で
お酢入れて完まく。
ライスは豆板醤、一味醤油漬け、ニンニク、ゴマ
、スープでおじやにして飛んだ…。
豚骨で安定スープを供給する技術に脱帽。
ご馳走さまでした。

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