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仕事で静岡まで。 熱海駅前は結構な人で賑わっています。まあ90%年配の方ですね。 皆さん楽しそうです。商店街を少し歩きましたが、概ね客単価高めです。観光地価格ですね。そして今回は駅前の地下のビルにあるこちらの店へ。地下に降りると、フリーで休める長椅子が置いているのですが、そこに何をするともなく座っている人が結構たくさん。 ひたすらのんびりした空気が漂います。平日13時半過ぎ。 先客2名 後客3名。店は男性のご主人と若い女性2名の3名体制。「維新」の名前はよくありますが、ホームページを見ると、大井町にある維新と同じなんですね。メニューはそれぞれ違う様ですが。温泉つけ麺との事で、どんなものか、早速頂きます。麺:ツヤの良い太麺。 美味しいです。キンキンに水で締められています。 やや固いが、美味い。点数アップ要素はこの麺です。 かなり美味しいと思いました。大井町で食べた時は感じなかったな。 大盛までは無料というか、並盛と同価格ですが、それでもペロリと頂けます。スープ:やや酸味のある醤油味。 魚介醤油になるのかな。ちゃんこで使われるスープみたい。 パンチはありませんが、さっぱり味で美味しいです。具:鶏モモ肉、ネギ、ゴマ、メンマ。鶏肉はスープの中に3切れ程。 極太のメンマも麺と同じく冷たいもの。 3本あり食べ応えもあります。具は鶏肉3個なのでスープの中はやや寂しいですが、麺とスープを楽しみたい自分としては特に問題なし。思っていたより(失礼)美味しかったです。次回は鶏・豚骨・魚介のこってりのほうも頂きたいと思います。ご馳走様でした。接客:4特に厨房のご主人が奥からでも必ず全員に「いらっしゃい」と「ありがとう」と言われていました。素晴らしい。清潔感:2.5綺麗にされている部分と何となくごちゃごちゃしている部分が混在しています。コスパ:3
まあ90%年配の方ですね。 皆さん楽しそうです。
商店街を少し歩きましたが、概ね客単価高めです。
観光地価格ですね。
そして今回は駅前の地下のビルにあるこちらの店へ。
地下に降りると、フリーで休める長椅子が置いているのですが、そこに何をするともなく
座っている人が結構たくさん。 ひたすらのんびりした空気が漂います。
平日13時半過ぎ。 先客2名 後客3名。
店は男性のご主人と若い女性2名の3名体制。
「維新」の名前はよくありますが、ホームページを見ると、大井町にある維新と同じなんですね。
メニューはそれぞれ違う様ですが。
温泉つけ麺との事で、どんなものか、早速頂きます。
麺:ツヤの良い太麺。 美味しいです。
キンキンに水で締められています。 やや固いが、美味い。
点数アップ要素はこの麺です。 かなり美味しいと思いました。
大井町で食べた時は感じなかったな。
大盛までは無料というか、並盛と同価格ですが、それでもペロリと頂けます。
スープ:やや酸味のある醤油味。 魚介醤油になるのかな。
ちゃんこで使われるスープみたい。
パンチはありませんが、さっぱり味で美味しいです。
具:鶏モモ肉、ネギ、ゴマ、メンマ。
鶏肉はスープの中に3切れ程。
極太のメンマも麺と同じく冷たいもの。 3本あり食べ応えもあります。
具は鶏肉3個なのでスープの中はやや寂しいですが、麺とスープを楽しみたい自分としては
特に問題なし。
思っていたより(失礼)美味しかったです。
次回は鶏・豚骨・魚介のこってりのほうも頂きたいと思います。
ご馳走様でした。
接客:4
特に厨房のご主人が奥からでも必ず全員に「いらっしゃい」と「ありがとう」と言われていました。
素晴らしい。
清潔感:2.5
綺麗にされている部分と何となくごちゃごちゃしている部分が混在しています。
コスパ:3