宇治家
激食ラーメン部 お茶汲み
コメント
宇治家さん、
おぉ緑区にこんな新店があるなんて！さすがアンテナ張ってますね♪宿題店にしますね(^^)情報あざます！
にぼし | 2022年12月1日 22:23こんにちは！
面白い店名ですね(^^)
おばばと小僧の食堂・・羽島にあったような・なかったような
此方・終焉近いです・・機会がありましたら・・
みずみず | 2022年12月2日 09:46にぼしさん、こんばんは。
勝手にポストに配布されるフリーペーパーに載ってました。
けっこう重宝してます(^^)
宇治家 | 2022年12月2日 19:11みずみずさん、こんばんは。
今の部署に配置換えになってから、岐阜は本当に行きにくくなりました(^^;)
終焉の近い店より、間違いなく旨い店を狙いますよ！
宇治家 | 2022年12月2日 19:12
どうも奥三河の古民家ダイナーが提供する、
錦爽鶏にこだわった中華そばらしいです。これは期待！
まずはスープを一啜り。醤油感ありながら塩気程良く、
円やかな中に深み感じます。もしかしたら無化調？
それなら必ず謳うと思うけど、見当たりませんでした。
逆に言えば輪郭の弱い印象でしたが、
多めのネギがそれを補ってました。
麺は細縮れでシコシコ。スープにピッタリの相性です。
最後まで硬さ、歯応えが変化なく、好印象です。
チャーシューは鶏の胸肉とモモ肉が一枚ずつ。
胸肉はシットリしていてスープを絡めて旨かったです。
モモ肉はちょっとしつこかったかも。
あと、メンマが多めで味も食感も良く、旨かったです。
店を出て右の店舗を見ると、トトと言う名のカフェ。
看板には何とTOTOのアルバムTurnBackのジャケットが。
ええんかいな？このカフェも一度は行ってみなければ！
きっと店内は僕も大好きなTOTOで溢れてるに違いない！