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「塩ラーメン」@Ramen Break Beatsの写真東京で注目されているBreak Beatsさんへ

記名式の為早めに行ったが、もうかなりの方が書かれていて、ただ時間選択できるので、とても有難い

名前を書いて、時間まで待機

指定時間を5分過ぎた時点で、いかなる理由でもキャンセル扱いになるそうなので、10分前には戻っていないと、ちょっと不安

なんとか時間に戻ることができて、無事にすぐ呼ばれ、中で食券を買って、注文して、席が空くまで外で待機

しばし待つと案内されて着席

カウンターのみの店内!

着席するとそんなに待たずとしてらーめん到着

めちゃくちゃ綺麗な麺線で綺麗ならーめん

写真を撮りいざ食べようとスープを飲んで、この綺麗な麺線を崩すのが勿体無いと思いつつも、食べないと伸びてしまうので、いただきました

出汁の風味とゆず香るスープに細麺、燻製された、鶏チャーシューと豚チャーシュー、ねぎ、めんま

とてもまとまったお味のらーめん🍜

ご馳走様でした。

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