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「正宗式味噌二郎(968¥)」@煽り味噌らーめん 正宗の写真2022/12/8 13:40
赤大屋へ行こうかと思っていたが、**二郎が気になっていたため、こちら。
駐車場は20台以上ok。

カウンター7、テーブル4、小上がり3くらい
価格的、量的に並200gを注文。
意外と混んでいるわりにお早い到着。

freeトッピングはニンニクだけであるが、全体的にボリュームがある。
スープを一口、確かに味噌ではある、濃くはあるが、ガツン とくる突っ込みはない、いい感じだ。
予想したより多くのニンニクがちょいと嬉しい、帰宅した時の心配とは裏腹にいい感じ。
一気にニンニクを飲むと匂いが強烈に残りそうなので、散らしてみた。
結局同じでしょうが、しょうもない行動だ。
ゴクゴクといってしまう傾向だ。

味のある背脂も味噌に似合った いい感じだ。

モヤシも見た感じより、食べ続けていると多くの量だ。
パキパキしていて、味の濃いニンニクの効いたスープにつけ、いい感じのものだ。
ときおり出てくるキャベツが新たに嬉しい。

お腹に余裕があるうちに肉を、厚く、大きな、柔らかい このスープにつけて うまい。

麺は、残念ながら平麺で、舌に触れる面積が大きいような感じがしたがそれなり美味い。
実質は丸でも平でも違いがあるわけでは無いのであるが、感覚的なものであるが。
しかし、太かったら別の感触もあったかと。

このスープ全部は無理だろうなと、ちびりちびり飲んでいたが、いつのまにか舐めまわさせていただきました。

J系真似っこではではあるが、美味かった。
正宗式とは 何ぞや?

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわです

宇都宮は最近ご無沙汰です。
正宗さんは知らなかったです。
ニンニクが多めは良い事ですが家に帰って臭いと言われてしまいますね。
トータルは良かったと思いますが麺が平打ちですか。
確かに村八さんの言っている事が分かります。
これ以上はノーコメントですwww

黄門チャマ | 2022年12月8日 21:11

こりゃ、200g以上ありそうに見えますよ・・・
豚も、大きくて、ステーキ定食のような肉ですね。
私は、ニンニクでなく、生姜にしているけど、しょうがないね(笑)
仕事中の昼食だから・・

きゆう | 2022年12月8日 21:14

こんばんは。
豚大きくていいですね。
美味しそうです。

おはようございます
仙台の味噌とかですかね。
ただの店名だけの式だと寂しいですよね。
カッコいいこだわりが欲しい所。
味噌の二郎系って大概美味いのしか当たってないです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2022年12月9日 04:47

宇都宮にこんな店が。
味噌二郎ですか。
この店のデフォは味噌?
行くならまずそちらから。

RAMENOID | 2022年12月9日 05:58

なんちゃって二郎でも味噌味って気になりますね。
連食はどうにかできても、この盛りはチョッと心配する昨今です。

すてぞー | 2022年12月9日 06:48

こんにちは。

野菜も肉もそそり立っていてなかなか良い標高ですね。
自分はとても舐めまわすことできません。

glucose | 2022年12月9日 09:00

こんばんは!
J系の味噌!美味そうですね!さて果たして・・岐阜にあるか・・です(^^)

みずみず | 2022年12月9日 18:17

おばんです。

いつも舐めまわすという表現をなさいますが、もしかして完飲してるって意味ですか?

不死身のてっちん♂ | 2022年12月9日 18:22

黄門チャマ さん おばんです ども。
今回、幸い家庭内公害は勃発せず助かりました、散りばめた結果でしょうか??

村八分 | 2022年12月9日 20:10

きゆう さん おばんです ども。
なかなか美味い一杯でした。
しかし、もう少し安価であればいいのですが。

村八分 | 2022年12月9日 20:11

とある高校生のラーメン日記 さん おばんです ども。
美味かったですが、味噌のジョーで +LINE唐揚げ の方が、勝利ですね!

村八分 | 2022年12月9日 20:13

あらチャン さん おばんです ども。
なかなか美味かったですよ。
ただ価格が寄り添っていないという感じですね。

村八分 | 2022年12月9日 20:14

こんばんは.
水戸にあったのは政宗でしたか.似て非なる店名.
赤大屋のレビューもお願いしますよ.

Paul | 2022年12月9日 20:18

RAMENOIDさん おばんです ども。
普通の量で完璧に味を味わう、楽しむ、評価することが重要かと思った次第です。

村八分 | 2022年12月9日 20:21

すてぞー さん おばんです ども。
なんちゃって品ですが、面白いですね。
もう少し安ければ、なお面白さが出たかと思います。

村八分 | 2022年12月9日 20:23

glucose さん おばんです ども。
興味津々で訪問しましたが、価格は別にしてよかったかと思います。

幸い、舐めまわすことができました。

村八分 | 2022年12月9日 20:24

みずみず さん おばんです ども。
こちら、特段 特別なものではないかと思います。
普通の味噌ラーメンを大型にした感じかと思います。
定型的な、器の表現かと思います。

村八分 | 2022年12月9日 20:27

不死身のてっちん さん おばんです ども。
仰る通り、”舐めまわす・・・”は完食完飲”です。
勝手に印象を決定させていただいております。

村八分 | 2022年12月9日 20:30

Paul さん おばんです ども。
水戸の政宗さんは 不明です。

赤大屋さんは、定期的に食べておきたいところですね。
次回は、モヤシ醤油麺で!

村八分 | 2022年12月9日 20:34

こんばんは

ニンニクの量が凄いですね~。
この量を舐め回せば元気モリモリになれそう。

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年12月9日 23:13

コウスケ さん おはようございます、ども。
ニンニクの量は甘く見ていましたが、意外な量でした。
刻みではなく、すりおろしたもので、スープに溶け込んで、いい感じでした。
味噌のジョーよりこちらの野菜がいいかなー。

村八分 | 2022年12月10日 06:33