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背脂鶏つけ麺。本庄常勝軒のとんづけインスパイアというこちらの一杯。まず間違いなく言えるのはシンプルに旨いという事です。つけ汁でインパクトが強いのはキャベツ。シャキッとした食感が麺と食べても単体で食べても存在感アリアリです。背脂が目に見えて浮かんでおりコッテリしていそうですが大金星さん背脂は口当たりよく食べ易いのです。鶏ベースとも上手くマッチしていて旨い。そこにぶち込む麺は写真の通りの美しさ。太さがあり噛み応えがありますが私にとっては飲み物同然、スルスルと胃の中へ。喉越し抜群であります。大1050円に大盛り券で500gまで増やしたもののあっという間に無くなる旨さ。具もどれもレベルが高い。麺の上に載るレアチャーとつけ汁に沈むバラロールの2種のチャーシュー。背脂たっぷりつけ汁の中でもしっかり味を出すメンマ。麺を包むために生まれた海苔。どれも秀逸です。旨い、ただただ旨い一杯です。
ryuty
ryuty
NoonNoodle
スーパーはせがわZ
つけ汁でインパクトが強いのはキャベツ。シャキッとした食感が麺と食べても単体で食べても存在感アリアリです。
背脂が目に見えて浮かんでおりコッテリしていそうですが大金星さん背脂は口当たりよく食べ易いのです。鶏ベースとも上手くマッチしていて旨い。
そこにぶち込む麺は写真の通りの美しさ。太さがあり噛み応えがありますが私にとっては飲み物同然、スルスルと胃の中へ。
喉越し抜群であります。
大1050円に大盛り券で500gまで増やしたもののあっという間に無くなる旨さ。
具もどれもレベルが高い。麺の上に載るレアチャーとつけ汁に沈むバラロールの2種のチャーシュー。背脂たっぷりつけ汁の中でもしっかり味を出すメンマ。麺を包むために生まれた海苔。どれも秀逸です。
旨い、ただただ旨い一杯です。