コテハリアン
ニン蒜マン!!
みーこ
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コメント
どうもです。
あれ？高評価店なのに...。デフォのほうが旨いというのは！そうなんですよね。
表題、ティタノマキアってなんなの？逆さから読んでもわからずです。
先日、芝浜でも使ってるマルボシ製麺所の中華そば（細乾麺）を家でネギだけの素ラーメンで食ったら、めちゃ旨かったですよ！
虚無 Becky！ | 2022年12月12日 20:13＞前増しさん
毎度です。
余計な足し算は不要って事ですかね。
＞ティタノマキアってなんなの？
アタシもわからんですｗ
この訳の分からんネーミングやめてもらいたいですわｗ
コテハリアン | 2022年12月13日 06:09おばんです ども。
店名、品名も難しくてわかりませんが、過去にBM。
やはり行ってみなくては！
村八分 | 2022年12月13日 18:38＞村八分さん
毎度です。
一度行って注文してみたください。
恥ずかしいったらありゃしないですからｗ
コテハリアン | 2022年12月14日 06:07
先客はひとり。ちなみに土日は混んでいるので中々足が向かないのだ。
そんな中、見慣れぬメニューを発見。
舌を噛みそうになりながらも標記をお願いしてみた。
表層を覆った赤い液体は自家製辣油だろうか。やり過ぎた辛さではないものの、ベースとなっている乾物魚介感を若干スポイルしてしまっている印象だ。まぁ、この辺りは好みの問題としておこう。
麺は出自謹製の細ストレート。パンパンに張りがあり豊かに香る小麦の風味。毎回箸が滑りやすくて食べづらかったが、割り箸が用意されていた。
チャーシューは肩ロースタイプ。小さ目だったからなのか２枚標準装備。しっとりとした食感で旨し。
刻んだ玉葱は甘辛さが加わり、アクセントとしてきっちりと作用していた。
確実に早朝から食う１杯ではない。
予想はしていたがデフォの旨さには敵わないのだ。
ご馳走さま。