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11月27日、日曜日、オープンごろ到着一陣目は中に通され列の10番目ぐらいだったようです。「つけ麺 さっぱり味 中盛り」を注文。つけ汁は少しスパイシーで酸味のある複雑な美味しさ。麺は、みずみずしく、もちもち名物の角煮チャーシューは、よく煮込まれ箸でほぐれる。大きさもあり、コレだけでも満足感がある。あっという間に麺を食べ終え、卓上のポットでスープ割りをしました。多店舗展開でコレを出せるのはスゴイなと感じた。一店舗で店主がすべて調理するコダワリもスゴイが、多店舗を運営し高い水準を保てるのもスゴイ。外国人客が多く、世界に通用するのでしょう。日本のガイドブックに載っているのかな。おいしかったです。ごちそうさまでした。
ハミ
takesix
LIE LIE LIE
ゆういちろう
pepp
けＮぢ
オープンごろ到着
一陣目は中に通され
列の10番目ぐらいだったようです。
「つけ麺 さっぱり味 中盛り」
を注文。
つけ汁は少しスパイシーで酸味のある
複雑な美味しさ。
麺は、みずみずしく、もちもち
名物の角煮チャーシューは、
よく煮込まれ箸でほぐれる。
大きさもあり、コレだけでも満足感がある。
あっという間に麺を食べ終え、
卓上のポットでスープ割りをしました。
多店舗展開でコレを出せるのはスゴイな
と感じた。
一店舗で店主がすべて調理する
コダワリもスゴイが、
多店舗を運営し
高い水準を保てるのもスゴイ。
外国人客が多く、世界に通用するのでしょう。
日本のガイドブックに載っているのかな。
おいしかったです。
ごちそうさまでした。