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「油そば700円+大盛り100円+ネギ100円+辛味100円=10」@中華そば 椿の写真4/21 18:05初来店。
昼間RDBで気になってしまったこちらに、雨の降る中を西新井の駅からテクテク歩いての初来店です。
店内満席。入り口の券売機で食券を購入し店員さんに手渡し店内待ち。
待つこと5分で入り口2番手のカウンターが空き着席。
4名体制で麺が茹で上がると一斉に丼に集まり作業をしています。
卓上のポットからお水を注いで待つこと8分で登場。
具は、ほぐしチャーシュー、水菜、メンマ、味玉にトッピングしたネギ。
麺の重量をドッシリと感じ、具をこぼさないように必死混ぜます。
かなりの重労働です。
少々時間を費やしやっと混ぜが完了すると、麺にタレが良く絡んでいい色に。
熱々の麺は、いい具合に円やかなタレが絡み美味い。
表面は、油そば独特のネチョッとした感じですが、モチモチが最高です。
他の具材にもタレと鰹粉が良く絡み味のむらがなくいい感じ。
トッピングの白髪ネギは、麺と食べるといいアクセントになります。
個人的に好きな水菜の食感も食欲を増進。
少し食べてから辛味を少しずつ混ぜて食べてみます。
激辛でなく程よい辛さです。
黙々と辛味を加えながら食べ進めます。
舌で辛さをあまり感じなかったのですが、身体の中で辛さを感じたようで汗が噴き出します。
少々残ったところで酢を投入すると、効果抜群。
少し飽きてきた感じがあったのですが、酸味が食欲をかき立て一気に完食。
食べ終わると全身から汗が噴き出していました。
満足する一杯で雨の中来た甲斐がありました。ごちそうさまでした。
お隣さんのラーメンも美味そうだったので、機会をみて再訪したいと思います。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです

こちらは常磐線組でも北千住経由で結構行きやすいんですよね。
いつか行こうと思っていますが、このネギ、いいっすね~真似しよ。
ラー油があればネギにかけて自作辛ネギ、なんて言うのもいいかも。

UNIA。 | 2009年4月22日 09:28

おはです♪

あ~ こちらも行きたいお店なんですwww
BM店が多すぎて困っちゃってますwww(笑)

白いネギがよいですね。

YMK | 2009年4月22日 09:48

まいど~

軽快なフットワークやねぇ~
オイラも夕立に見舞われビショ濡れで待ったことがあります。
タピオカ入りの麺は中々の食感だったでしょう~
でも、マゼマゼしづらいんですよねぇ~(汗)

ここのチャーシュー特筆で旨かったなぁ~
個人的にはラーメンが一番印象が良かったかなぁ。。

ユー坊 | 2009年4月22日 09:54

ちわー

寄り道乙です。
細切りネギや辛味のトッピングとはツウですねー。
麺量もかなりあったのでは?
ここの油そばは自分のRDBにおける初レビューの1回だけなので
次に行ったとき久々に食べてみようと思います。

たかぴよ | 2009年4月22日 11:00

てつさま、kaitです。
うまそうな図画です。
こちらたまにスパコンのおススメ店にでますので
気になってました。
>麺にタレが良く絡んでいい色に。
いや~旨そうです。

kait | 2009年4月22日 11:46

どうもです~。

ほぉ~、コチラまで行かれましたか~!!
なかなか美味しいですよね~。
トッピング攻撃も素晴らしいですw
池袋にも支店ができたようなので、そちらにも伺おうかと思っているのですが・・・
あれ?隣にラーメン屋さんありましたっけぇ~??

おうじろう | 2009年4月22日 13:33

皆さまコメントどうもです!

UNIAさま
そうです!北千住で乗り換えて急行で一駅。
ラー油もちゃんとありましたよ~

YMKさま
>BM店が多すぎて困っちゃってますwww(笑)
当方も貯まってますよ~(笑)
ネギの歯ごたえと麺の歯ごたえが面白かったです!

ユー坊さま
雨の中頑張って行ってきました(笑)
>マゼマゼしづらいんですよねぇ~(汗)
腕がだるくなりました(汗)

たかぴよさま
RDBのデビューでしたか!
>麺量もかなりあったのでは?
大盛りにしなくても十分だったかも?です!

kaitさま
なかなか満足いく一杯でした!
高校生の部活帰りの方もガッツリと食べてました(笑)

ラーメン王子さま
意外と近かったですよ~
常磐線をちょいと外れただけ!って感じでした(笑)
美味かったです!
>あれ?隣にラーメン屋さんありましたっけぇ~??
ごめん!書き方悪かった(汗)
隣で食べていた人のでした!

てつ | 2009年4月22日 14:40

ども~

西新井までちょいと足伸ばしたんですね!
前から行こう行こうと思っていたのですが。。。とうとう行かずに動いちゃったのは非常に残念です。
これ、中々旨そうっすね!
いったら必ずネギ載せちゃいます♪

3ちゃん | 2009年4月22日 18:12

どうもです!
このアブラが気になっているお店です。
中々良さそうですね。
白髪ネギが良い仕事をしてそう…行きたいお店が多過ぎますw

どんぐり | 2009年4月22日 20:59

ドモです!
中華そば 椿はアド街っく天国でも拝見したし、かなり以前からBMしているお店なんですが
なかなかきっかけが訪れません、、、あっしは初回はつけ麺で行こうと決めていますが
「油そば」もなかなかどうして、旨そうです。
白髪ネギのシャキシャキと麺のモチモチ感が合わないはずはありませんよね!
辛味は無料で欲しいところ。。。
訪問時には西新井大師さんの参拝も兼ねようと思います。

1日1麺 | 2009年4月22日 22:11

3太郎さま
どうもです!
未訪でしたか?
こちらは美味かったですよ~腕は疲れましたが(笑)

どんぐりさま
どうもです!
どうしても行きたくなって行っちゃいました(笑)
北千住から急行で一駅だったので思ったよりも楽でした!
ネギはいい仕事をしてくれました。

1日1麺さま
どうもです!
>白髪ネギのシャキシャキと麺のモチモチ感が合わないはずはありませんよね!
思わず押したネギのボタンが大成功でした(笑)
>辛味は無料で欲しいところ。。。
ラー油でも十分ではないかと感じました!

てつ | 2009年4月23日 14:36

まいど~

ココは前からBMしとるんやけど未訪やったわ~
ラーメンが気になっとるんやけど、油もええ感じなんやね~
トッピングに先輩らしさが出とるね~
拙者はバカの一つ覚えのチャーシューしか思いつかんよ~www

ジン1971 | 2009年4月24日 18:37

ジン1971さま
まいど~
駅から近いと行けるんよ(笑)
ラーメンも美味そうだったので再訪ありです!
白髪ネギの効果は、なかなかのものでしたよ~

てつ | 2009年4月27日 09:59

こんばんは!

この油そば美味しいですよね。
1年半前ですが¥600の価格で大満足、初回で90点越えつけてしまいました。
その後食べたラーメンも美味しかったですが、油そばをもう一度と思っています。
つけ麺も食べないと。

あんぐる亭  | 2009年4月29日 00:44

あんぐる亭さま
どうもです!
こちらは美味いですよねぇ。
当方も再訪したいと思っております!
ラーメンも美味しそうだったし、油も食べたいし・・・・迷います!

てつ | 2009年4月30日 09:14