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22.12.10 15:50分訪問。関西乗り鉄でやって来た和歌山。和歌山城でハーハー言いながら登城してきました。その帰り、有名店の此方へ訪問しました。時間帯が微妙だったので並びも無く店内へ。壁に書かれたメニューを見て標題を注文しました。５分もかからず着丼です。家系より濃い色のスープです。一口飲むと醤油がガツンと来て豚骨の旨みが来ますね。でも決して濃厚では無くけど、しっかりしたスープです。麺は細麺で量はやや少な目ですが連食には丁度いいです。チャーシューはバラ肉で旨いのですがもう少し厚みがあれば嬉しいのだが。味付煮玉子はちょっと味が薄いかな。絶妙なスープと麺、美味しく頂きました。ごちそうさまでした。
三番星
KITA
暴走でっぱ
8823 spitz
atarro6
関西乗り鉄でやって来た和歌山。
和歌山城でハーハー言いながら登城してきました。
その帰り、有名店の此方へ訪問しました。
時間帯が微妙だったので並びも無く店内へ。
壁に書かれたメニューを見て標題を注文しました。
５分もかからず着丼です。
家系より濃い色のスープです。
一口飲むと醤油がガツンと来て豚骨の旨みが来ますね。
でも決して濃厚では無くけど、しっかりしたスープです。
麺は細麺で量はやや少な目ですが連食には丁度いいです。
チャーシューはバラ肉で旨いのですがもう少し厚みがあれば
嬉しいのだが。
味付煮玉子はちょっと味が薄いかな。
絶妙なスープと麺、美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。