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てゆか思ってたよりも少なめの固形背脂が浮き、スライスニンニクが1個分沈んでた醤油スープゎ少しクセのある醤油ダレが主導の軽~いピリ辛...でもまぁ液体油が少なめでほぼ固形脂だったのゎまだ良かったか...(^_^; んで合わさる滑らかシナヤカ食感のこの限定専用の自家製中細麺ゎ思ってたよりも( ゚Д゚)ウマー♪...でもこのスープに合っているかど~かゎ正直ビミョー...(^_^; てかちょっと薄切りだったが、思ってたよりも大判のヲ肉(7枚)ゎ軽く燻してるのか(?)結構なシットリ食感...だた少し冷たいのでスープで軽く暖めないとイマイチ美味しくない...(^_^; んで九条ネギゎ結構な山盛りだが所々で繋がっておりやや食べ難い...何気にイメージ写でゎトッピされてた生卵が別器提供なのゎd('∀'o)イイネ♪ てかヲ肉ゎ7枚もあったので色々なパターンで食べてみたが、個人的にゎスープで軽く暖め、同じく軽く暖めておいた九条ネギを巻いて背脂入りのスープを少し投入した生卵に絡めて『すき焼き風』にして食べるのがベスト♪ また背脂ゎもし出来るのならば『多め』にしたほが良いカナ...そして最後ゎやっぱ『胡椒』が欲しい...頼めば出してくれるカモだが、やっぱ卓上調味料として置いて欲しいなぁ...(^_^;
てかちょっと薄切りだったが、思ってたよりも大判のヲ肉(7枚)ゎ軽く燻してるのか(?)結構なシットリ食感...だた少し冷たいのでスープで軽く暖めないとイマイチ美味しくない...(^_^; んで九条ネギゎ結構な山盛りだが所々で繋がっておりやや食べ難い...何気にイメージ写でゎトッピされてた生卵が別器提供なのゎd('∀'o)イイネ♪
てかヲ肉ゎ7枚もあったので色々なパターンで食べてみたが、個人的にゎスープで軽く暖め、同じく軽く暖めておいた九条ネギを巻いて背脂入りのスープを少し投入した生卵に絡めて『すき焼き風』にして食べるのがベスト♪ また背脂ゎもし出来るのならば『多め』にしたほが良いカナ...そして最後ゎやっぱ『胡椒』が欲しい...頼めば出してくれるカモだが、やっぱ卓上調味料として置いて欲しいなぁ...(^_^;