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高知に行ったときに、高知ではつけ麺は珍しいと思い入りました。あまり期待をせずに食べたら、これが美味い戦闘力抜群の魚介系の味と豚骨の濃厚さにビックリしました。さすが高知産のカツオ出汁を使ってると思いました。またこれだけのスープに合う麺が凄い麺だけでも味と風味があり麺だけで食べても美味いと思いました。お店には、4種類の国産小麦を使ってできていると書いてあり味の秘密にも納得しました。また高知に行く機会がありましたら是非またよりたいお店です。
奥永
八雲
YgiR_RgiY
司屋
高知に行ったときに、高知ではつけ麺は珍しいと思い入りました。
あまり期待をせずに食べたら、これが美味い戦闘力抜群の魚介系の味と豚骨の濃厚さにビックリしました。さすが高知産のカツオ出汁を使ってると思いました。
またこれだけのスープに合う麺が凄い麺だけでも味と風味があり麺だけで食べても美味いと思いました。お店には、4種類の国産小麦を使ってできていると書いてあり味の秘密にも納得しました。また高知に行く機会がありましたら是非またよりたいお店です。