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12月1日にオープンしたOMORI鷄ポタBASEにお伺いしました!お会い出来ませんでしたが、こちらのお店は元NHKアナウンサーの藤井舞さんという方がオーナーさんなのだそうです。本日食べさせて頂いたのは特製鷄ポタラーメン ¥1350「スープ」は素晴らしくまろやかな味わい↓秘訣は鷄と野菜をじっくり煮込んで生み出されたものだそうです!「麺」は細さの中にもコシがありでも固くもありません「トッピング」①なんと!焼鳥が乗っかってます!チャーシューではなく焼鳥を使用する所にお店の拘りを感じさせられます。②煮卵も美味しくトロける様な味わいで大将の腕前を感じさせて頂けました。③メンマも初めから入ってますので、中華料理店等でメンマを頂く事も多い方には堪らないサービスです④更にそぼろまで乗せてあります♪肉の風味がありながらどこか懐かし味のある味わい深い肉そぼろです。これだけでご飯3杯はいけちゃう気がします。「シメの一品」こちらの大将オススメのチーズリゾット!これがなんとも又絶品なのです。トッピングで「ライス」と「チーズ」を頼み、残ったラーメンの汁にライスを入れて、上からチーズを乗せます。あとはひたすら混ぜるだけ❗️すみません!これメインメニューで良くないですか?美味し過ぎます!大森にこんなラーメン屋さんが出来たのは嬉しすぎますね♪普段量が足りなくて替玉無しでは耐えられないのですが麺もしっかり入ってて◎「こんにゃく麺」もプラス100.円で変更出来るようなので次回はチャレンジしたいと思います。本日はご馳走様でした❗️又(これからずっと)お伺い致しますので宜しくお願い致します♪美味しいものを食べると幸せな気分になると感じた1日でした。
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お会い出来ませんでしたが、こちらのお店は元NHKアナウンサーの藤井舞さんという方がオーナーさんなのだそうです。
本日食べさせて頂いたのは
特製鷄ポタラーメン ¥1350
「スープ」は素晴らしくまろやかな味わい
↓
秘訣は鷄と野菜をじっくり煮込んで生み出されたものだそうです!
「麺」は細さの中にもコシがありでも固くもありません
「トッピング」
①なんと!焼鳥が乗っかってます!
チャーシューではなく焼鳥を使用する所にお店の拘りを感じさせられます。
②煮卵も美味しくトロける様な味わいで大将の腕前を
感じさせて頂けました。
③メンマも初めから入ってますので、中華料理店等でメンマを頂く事も多い方には堪らないサービスです
④更にそぼろまで乗せてあります♪
肉の風味がありながらどこか懐かし味のある味わい深い肉そぼろです。これだけでご飯3杯はいけちゃう気がします。
「シメの一品」
こちらの大将オススメのチーズリゾット!
これがなんとも又絶品なのです。
トッピングで「ライス」と「チーズ」を頼み、
残ったラーメンの汁にライスを入れて、
上からチーズを乗せます。
あとはひたすら混ぜるだけ❗️
すみません!これメインメニューで良くないですか?
美味し過ぎます!
大森にこんなラーメン屋さんが出来たのは嬉しすぎますね♪
普段量が足りなくて替玉無しでは耐えられないのですが麺もしっかり入ってて◎
「こんにゃく麺」もプラス100.円で変更出来るようなので次回はチャレンジしたいと思います。
本日はご馳走様でした❗️
又(これからずっと)お伺い致しますので
宜しくお願い致します♪
美味しいものを食べると幸せな気分になると感じた1日でした。