なまえ
まめご
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コメント
こちら行かれたんですね。 レビュー有難うございます。
先々週位の週末に車で前を通りかかったら、結構混んでいました。
比較的年配のご夫婦の姿が多かった感じで。
駐車場もあるみたいですし、一度行ってみたいと思います。
麺類か炒飯か悩みます。。。
さんちゃん | 2022年12月13日 08:18こんばんは！
見た目は良さげだけど、チト残念な感じだったみたいっすね‥
次はチャーハンデータベースで、リベンジしちゃって下さいナ😉
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2022年12月13日 18:56さんちゃん おはようございます！
自分も何度か前を通ったときに割りと混んでいるのを見ていたので、
もう少し期待したのですが。。。
もともとは別の場所で営業していたようで、長く続いているので、たまたまかもしれません。
麺類でも飯類でもレビュー楽しみにしています。
なまえ | 2022年12月14日 07:45ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） さん、おはようございます！
見た目は旨そうですよね。写真を見てもそう思います。
次回は炒飯を試してみたいです。
なまえ | 2022年12月14日 07:46
入って右手に消毒液。テーブルのみで仕切りはなし。厨房年配男性1。ホール女性2。
スープはベースのコクが控えめで、芝麻醤らしい胡麻の風味もおとなしい。辛さはラー油メインのピリ辛レベルのもので、四川風を謳うのであれば、もう一段か2段上の辛さがほしく、全体としては正直物足らない。
麺は中太の平麺。軽い縮れがあるもの。もっちりした弾力がある麺で心地よい歯ごたえ。
具は、まあまあ多めのゆでモヤシ。瑞々しく歯ごたえも丁度良い。小松菜の青々とした葉は栄養豊富そう。刻み葱。挽肉は粒が大きめで、これに濃いめの味付けがあり、スープと合わせると丁度良い濃さになるかと期待したが、そうでもなかった。摺りごまが少量。
もっちりした太麺と瑞々しいもやしは好印象な一杯だった。ちなみに、先客2名はチャーハンを頼んでいた。次回はチャーハンを試してみたい。