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また新橋へ。開店直後に店の前に着くとギリギリ座れそうなので入店。みそは確定済なのであとは特か大かで迷ったが、最近食べすぎなのと950円という価格が引っ掛かり「大」のボタンを押下。今日も麺は作り置きで座って数分で登場。開店直後なので作り置きという表現は妥当ではないかな。回転が早いうちは何の問題もないし。麺は今日もコシがあって量ではないところに食べ応えを感じる。肝心のみそのつけ汁は薄味でいま一つ。いや、いまさんくらい。うーん、なぜこれで100円UPするのか、と言いたくなる味。トッピングはキャベツ・モヤシ・ニンジンの炒め、メンマ・チャーシュー・小口ネギに多めのコーン。半玉子はなし。ここはやはり大勝軒、普通のもりそばの方が断然良い。
今日も麺は作り置きで座って数分で登場。開店直後なので作り置きという表現は妥当ではないかな。回転が早いうちは何の問題もないし。麺は今日もコシがあって量ではないところに食べ応えを感じる。
肝心のみそのつけ汁は薄味でいま一つ。いや、いまさんくらい。うーん、なぜこれで100円UPするのか、と言いたくなる味。トッピングはキャベツ・モヤシ・ニンジンの炒め、メンマ・チャーシュー・小口ネギに多めのコーン。半玉子はなし。
ここはやはり大勝軒、普通のもりそばの方が断然良い。