生粋 花のれん@東京都文京区
『もち豚肉味噌担々麺¥1300+とろり味玉 有機醤油仕込み150』
『発芽玄米入り 白ご飯¥150』

東京メトロ｢茗荷谷駅｣から徒歩4分。
毎年必ず行っているラーメン屋！！今年も年末にやって来ました～！内装をリニューアル後は初めての訪問。超ハイテク券売機に変わり、昭和歌謡大好き人間の私はパニック🤣🤣🤣

【結果】
★★★★★

【総評】
今日は店主一人のワンオペで大変そうでした💦相変わらず大盛況。
そんな多忙の中、弱視の私にハイテク券売機をフォローしてくれて注文完了し着席。L字のカウンター6席と客席は減りつつも、オペレーションしやすく、お客は厨房内のライブ感が楽しめます。

私のツボを全部抑えてるパーフェクトな担々麺。これ！これ！これでいいんだよ～！！の激ウマ濃厚担々麺👏💯
山椒が苦手な人でもno problem！辛すぎないゴマの利いてるまろやかなTYPE。老若男女に好まれる担々麺でしょう。ナッツの香ばしさ&肉味噌たっぷりで細麺にスープがべったり絡んで、うまうま❤️

担々麺も去ることながら、ご飯がヤバかったです。私のバカ舌では発芽入り玄米は解りませんが💦ここ最近食べた白いご飯で一番感動しました💕💕良い銘柄米？もしくは高級炊飯器？！ほんと厳選素材・健康意識が高い店主には脱帽します。

お気に入りの｢花のれん｣さんに来れたし、これでやっと年が越せます🎶

🍥2022年122杯目🍜
ごちそうさまでした🙏✨

#ラーメン #生粋花のれん #茗荷谷
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