気持ちよく食べられるちょいお洒落坦々麺

夕方に近くのキング軒で汁無坦々麺を食べてのダブルヘッダー
先にこちらを覗いたけどまだ始まってなかったので

数年ぶりの訪問
久しぶりすぎてどんな味か忘れてしまった
空いているカウンターに案内
両側空いてるからいいけど、混んでて席埋まってたらキツいだろうな
芋焼酎が充実しているが、部屋に大量にストックがあるので今日はパス。年末年始用に魔王買い溜めしてなければ絶対飲んでたと思う

太肉坦々麺を大辛、ライス付きで注文
食券じゃないのは今時珍しい
器の口が斜めになっていて油断すると溢れそうだ
大辛だけどそれほど辛くはない。1番上の辛さにすれば良かったかな。スープにはいろいろスパイスが入ってて健康に良さそう。具のザーサイはそれ自体は美味しいけど別皿がいいなあ
ゴマと多少の泡感

太肉(ターロウ)こと巻きバラの厚切りは柔らかくてほろほろ
脂身も多く普通に美味しい
全粉ぽい細麺はノーマルでも硬目。スープに印象がないのはヘルシーで体に優しいからなのかな

ライスは半分くらい
おかわりもできるみたいだけど一般で十分
ドボンせずにそのまま食べで坦々麺の濃厚さをリセットしながらいただく

土地柄かおしゃれすぎずしっかり食べれるけどちょいお洒落という絶妙なバランス

夜遅くまで開いてるし、今度は汁なしを食べてみたい