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87点
特製中華そば[ラーメン/塩]
はるちゃんラーメン（東京都港区）オードリー＠毎日ラーメン

「特製中華そば」@はるちゃんラーメンの写真豚と煮干し。澄んだスープは意外と塩味が強いのでお酢で調整。トロホロのチャーシューが絶品、もっちり平打ち麺が美味しいスープを悠然と泳ぐ。お麩の彩りが女性店主らしさ。ビブグルマン選出おめでとうございます㊗️

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