スロレプ
のあ
glucose
まっくいん
イッチー
コメント
お疲れ✋
ふる川さんで煮干しとはめずらしいね🤓
なかなかのビターっぽい感じが美味しそうだよ🐟
限定の鴨つけ麺があればすぐ伺いたいお店です🚙
シノさん | 2022年12月20日 21:19おはよう
ふる川さんで煮干しかぁ～。
エグミやビター感が有ればふる川食堂さんとほぼ一瞬かな。
スープは似ていそうだよ。
具材は食堂さんの防寒アッサリだからね。
黄門チャマ | 2022年12月21日 07:08シノさん
塩ばかり食べていたので同じ塩っぱさでも煮干食べたくなったのでw
嫁が塩食べましたが、私は煮干の方が美味しいと思いました。
限定何もなかったです😅
スロレプ | 2022年12月21日 23:09黄門チャマ
こんばんは
多分食堂さんと同じなんでしょうね。
塩味強かったのでw
スロレプ | 2022年12月21日 23:10
券売機にて表題（900円・150円）を購入し中待ち椅子に座りました。12時28分案内されカウンターに座ります。
12時30分着丼 席に座ってすぐでした。
並びを覚悟してたのでタイミング良かった様です♪
【麺】17
【スープ】17
【具材】18
【バランス】17
【店の雰囲気・接客】18
【素直な感想】
麺は低加水の中細麺でちょっと弾力がある感じで好みでした。
スープはスルメ、煮干し、サバ節から出汁を取ってるそうで風味を感じれて塩味は少し強いと思いますが私にはちょうど良いですね。
具材は海苔、玉ねぎ、メンマ、ロースとバラのチャーシュー 玉ねぎは甘味より辛味が強かったですね。 チャーシューは二種ともとても美味しかったです。 特にロースが👍
味玉は注入式だと思いますが甘味があって他には無い味でとても美味しかったです♪
全体的にバランスが取れていて美味しかったです。
美味しかったです。
ご馳走様でした。