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82点
特製魚介らーめん[ラーメン/煮干し]
麺屋 清水（東京都江戸川区）ちむにい

「特製魚介らーめん」@麺屋 清水の写真この手のらーめんをかなり久しぶりに食べた
懐かしさすら感じる
濃厚でありながらくどくないスープは絶妙なバランス
細麺は程よい歯ごたえでスープとよくからむ
チャーシューも叉焼。玉ねぎも良いアクセント
全体通してきれいにまとまっていておいしかった

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