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週末のお昼．外待ち2組に接続．来客続々の凄まじい人気ぶり．ほぼグループ客．案内されて食券購入してから名前を書いて店内待ち．分かり難いシステムに戸惑う人多数．接客は資本系らしくテキパキ．水はセルフ．食券を渡す時に生姜の量が選べる．お昼時は麺大盛が無料．トータル約35分で登場． 麺は太めストレートでもっちり．やや茹ですぎはご愛嬌．体感170gでボリューム多め．スープは白濁．クリーミーで旨みが強い．野菜の旨みだけでなくて，貝とか牡蠣とかの海鮮系にベースは動物系なのかな．タンメンというよりチャポンに近い印象だ．野菜は神盛りなのでたっぷり1日分．おろし生姜が良いアクセント．遭難寸前で完食．こういうのとても好きだ．ちなみに餃子（300円で5個）はかなり小ぶりでニンニク強め．
魂心家の別ブランドという資本なので、スルーしようと思ってましたが、Paulさんのこの採点なら行く価値あるのかな。 この前、ここと迷ってふくろうさんに行っちゃいました。 もちろん０辛で。 あちらは、私が登録した店だっいうのもあるんですが。
こんにちは。 自分が行った時はお客さん少なかったのですがだいぶ人気出てきたようですね。 野菜と生姜がポイントでしょうか。
こんにちは タンメンもいいですよね。 そろそろ熱々のタンメンが食べたいです。
Paul
孤独のグルメ
ej
glucose
ピップ
村八分
80点
85点
80点
80点
80点
麺は太めストレートでもっちり．やや茹ですぎはご愛嬌．体感170gでボリューム多め．スープは白濁．クリーミーで旨みが強い．野菜の旨みだけでなくて，貝とか牡蠣とかの海鮮系にベースは動物系なのかな．タンメンというよりチャポンに近い印象だ．野菜は神盛りなのでたっぷり1日分．おろし生姜が良いアクセント．遭難寸前で完食．こういうのとても好きだ．ちなみに餃子（300円で5個）はかなり小ぶりでニンニク強め．