なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「かみもりタンメン930円、半焼きめし350円」@濃魂タンメン かみもり 孫目店の写真11月17日(木)。
定期外勤後の昼麺活。
先日オープンしたこちらを11時10分初訪してみました。
入店時店内客3名で前店と同じく大箱で客席多数。
野菜たっぷりで看板メニューと思われる、かみもりタンメン930円を半焼きめし350円とともに。
大盛り同額ですが丁重に辞退。
女性店員さんがやたら元気良いです。
カウンターには衝立があってわからないのですが中華鍋の鍋ぶりの音が心地よく、タンメンのお店らしさが出ています。
カウンター席に着席後、10分ほどで着丼です。

スープは乳化しているけれどサラリとした飲み口の豚骨。
隠し味には貝柱出汁も使われているとのこと。
生姜は増せるのでお願いしました。
多めに添えられた生姜は一度炒飯の皿縁に避難させます。
溶かし込んだほうが深みが出るので結局全部投入しました。

麺は加水率中のストレート太麺。
ちゃんぽんで使われていそうな麺です。
麺量は多めの200g程度でしょうか。

具材はもやし、キャベツ、ニンジン、キクラゲ、玉ねぎ、ニラ、豚バラ肉。
野菜類はしっかり牡蠣油で炒められていて綺麗な狐色に。
メニューに冠した「かみもり」はどうやら野菜大盛りの意味のようです。
野菜も麺もたっぷりなので結構顎が疲れます。
これで麺大盛りにしたら連日の二郎系になるところでした。

炒飯は醤油が香ばしいですね。
途中からスープかけると生姜と、野菜の味わいが加わりナイス。

OG党向けとしては充分なセットメニュー。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ~!

コレは大盛にしなくても、なかなかの盛りですね~♪
でも、半チャーハン付けちゃうところが流石グル先輩ですw(笑)
ちなみに村八分サンのレポでは「毎月20日は550円」てな事も書いてありましたが?
あと、3日待った方が良かったのでは?

バスの運転手 | 2022年11月26日 22:37

どもです。
ここ、なかなか美味しかっです。
また食べたくなりそうでした。

ピップ | 2022年11月26日 22:45

こんばんは
半チャーハンセットっていいですよね
今日、自分も某所で半チャーハンセット食べました!
あっ、でもラーメンも半チャーハンも
こちらの方が美味しそうですけどね💦

キング | 2022年11月27日 00:12

こんばんは

なかなかのボリュームですね🤓
豚骨と貝柱出汁のスープが野菜達と相まって美味しそうです✋
あと半チャーハンちょ〜いい感じですね!

シノさん | 2022年11月27日 01:09

おはようございます

なるほど“かみもり”→“神盛”ですかね。
タンメンのお店も多くなった様な気がします。
これからの時期は温まって良いですね。
野菜もたっぷりと摂取出来ます。
生姜も増せるし大盛同額は大変良いと思います。
豚骨&貝出汁+野菜の旨味は美味しそうです

黄門チャマ | 2022年11月27日 05:44

一瞬、二郎さんと思わせるマシマシ風タンメン!?

チャンポンぽくも見えます

チャンポンで使われる麺、伝わりやすい例えです◎

実は
チャーハンが普通盛りで
タンメンが大盛りだっりして(笑)

虎ん黄色 | 2022年11月27日 06:14

魂心家プロデュース、大手資本系なのでスルーしようと思ってたのですが、この採点ならけっこう美味しいんですね。
機会があったらどこかと合わせて行ってみます。

RAMENOID | 2022年11月27日 06:56

おはようございます😃

隣の野菜増しぐらいのボリューム感。
結構全国浅く広く展開してるんですね。

としくん | 2022年11月27日 10:04

神盛りですね。
炒飯と合わせると1500calくらいあるのでは🤔

NORTH | 2022年11月27日 10:24

こんにちわ~

この量のタンメンに半チャーハンも付けちゃいますか!w

流石っス♪

たく☆ | 2022年11月27日 10:42

こんにちは。
かみなりじゃなくてかみもりですか。
焼飯もいいですね。

とある大学生のラーメン日記 | 2022年11月27日 12:09

こんにちは。
かみもりは分かりにくいので、
OG盛りにメニュー名を変えれば売り上げ向上間違いなしですね。

kamepi- | 2022年11月27日 15:01

ご本尊、迫力あり過ぎですね。
炒飯が醤油香ばしいのは良い事です笑

おゆ | 2022年11月27日 15:09

どもです。
わたしも今日は似たヤツ食べてましたよ👍
店名が3文字違うだけのお店でした🎵

こんにちは^^
ボリュームもタップリで濃厚そうですね。
オイスターソースを使っているんですね。
ベースの豚骨もしっかり炊かれているようですね。
半チャーハン付けたら遭難しそう😅

mocopapa(S852) | 2022年11月27日 16:58

こんにちは

なかなかモリモリの一杯ですね。
麺量も少し多そうですし。
行ってみたいです。

ももも | 2022年11月29日 22:38

こんばんは.
前のお店(名前をもう忘れた)も良かったんですけどね.
こちら唐揚げはないでしょうか.お腹空かせて行ってみます.

Paul | 2022年12月2日 21:58