2025.01.10
13時過ぎに初訪。もり中華をオーダーし、8割ほどの客入りの店内へ。
平打ちストレート麺は程よく〆られており、つるもちな塩梅。食感も喉越しもいい感じ。つけ汁は塩味の主張は少しあるものの、表面の油や具沢山の野菜等でトータルのバランスが取れています。茹でキャベツとモヤシ、ゆで卵、チャーシュー、メンマ、薬味ネギと常に麺と一緒に楽しめますね。途中... 続きを見る

訪問日：12月27日（土）

この日はチェロの弓の毛替えをするために楽器屋さんに行きます。初台の楽器屋さんに10時30分の予約なので、その前に朝ラーします。９時18分に到着、20分に入店して食券購入しました。カウンターにはコショウ、酢、刻みニンニク、唐辛子、魚粉が置いてありました。

32分に着丼しました。トッピングは... 続きを見る

2025年1月7日(水)　16:45 前客0後客2　食べログ3.65
この時間帯なので先客なし、外人さん3名の店員。店内に入り左手に券売機で現金にて食券を購入。
先にライス¥150到着し青がっぱを入れる。少ししてラーメン到着。

液体油が多めに浮いているスープは、動物系の穏やかな出汁感の醤油。
塩気はやや強めに感じたか... 続きを見る

看板のチャーシューに惹かれて。ライスも合わせて。チャーシュー麺でも良かったかも

1月24日（土）。
都内での会議のため午後から電車で移動します。
会議は18時からなのでその前にちゃん系巡りの続きをしましょうと16時55分、歌舞伎町のこちらを初訪してみました。
店内はカウンター12席、テーブル3卓の作りで入店時店内客7名。
中華そば900円、めし150円を券売機でクレジット払い。
男性2名... 続きを見る