Item: 麺屋 よじむ
Rating: 77
Author: golferman

77点

テスト休みの子供がラーメンが食べたいとのこと。この寒さですからラーメンが食べたくなる気持ちは分かります。
当方は少し前から気になっていた濃厚海老ラーメン（900円）を券売機でポチッとな。
出てきたラーメンは濃厚な鶏白湯に海老が豊富に乗ったもの。スープもドロリとした粘度があります。
口に入れると濃厚な鶏白湯といった動物系が先行しますが、海老の風味がついて来ます。
ふんだんに乗った海老の下には刻み玉ねぎが…これがシャキシャキしているのとスッキリ感を演出しています。
麺は通常のものよりもやや太めのような気がします。
太麺に濃厚なスープが絡み、合わせて海老や刻み玉ねぎがついてくる…といった感じでしょうか。
お腹いっぱい、ご馳走様でした。