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本年432杯目。再訪にて「半チャーハン･ラーメン￥750」と「焼き肉しょうがやき定食￥800」ぉシェア。※「焼き肉しょうがやき」って表記が気になり過ぎる〜wじんわり素材感じるガラ醤油に強めのアトム補完スープ。悪くないですが今の好みじゃないかな！？、その辺の町中華よりも「ラーメン度」ゎ高いです。「焼き肉しょうがやき」が凄い物量ですね〜、確り濃い味で生姜が少し弱いですが、ピーマンが入るのがナイスで旨い☆彡※火止めてから生姜すりおろし(チューブ❌)ぉ絡めて仕上げるのが好み。炒飯用に少し固めの水分低い丼飯、レタスも多め、浅漬け、中華スープ。※ラーメンも中華スープも共に、空中で長葱ぉ切り入れてるのが斬新な工程。やはり炒め物類に一日の長が有りますね〜、気取らない町中華の王道ですが良店☆彡
パットの星☆彡
パットの星☆彡
mocopapa(S852)
Choco Smile!
再訪にて「半チャーハン･ラーメン￥750」と「焼き肉しょうがやき定食￥800」ぉシェア。
※「焼き肉しょうがやき」って表記が気になり過ぎる〜w
じんわり素材感じるガラ醤油に強めのアトム補完スープ。
悪くないですが今の好みじゃないかな！？、その辺の町中華よりも「ラーメン度」ゎ高いです。
「焼き肉しょうがやき」が凄い物量ですね〜、確り濃い味で生姜が少し弱いですが、ピーマンが入るのがナイスで旨い☆彡
※火止めてから生姜すりおろし(チューブ❌)ぉ絡めて仕上げるのが好み。
炒飯用に少し固めの水分低い丼飯、レタスも多め、浅漬け、中華スープ。
※ラーメンも中華スープも共に、空中で長葱ぉ切り入れてるのが斬新な工程。
やはり炒め物類に一日の長が有りますね〜、気取らない町中華の王道ですが良店☆彡