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90点
しょうゆらーめん大盛[ラーメン/醤油]
麺匠えにし（群馬県伊勢崎市）ゆう。

「しょうゆらーめん大盛」@麺匠えにしの写真えにしさんに伺いました。
手打ち麺が好きなので最近は限定よりもデフォに行ってしまいます。

スープはオーソドックスな醤油味であっさりとしていて美味しいです。

手打ち麺は佐野ラーメンに近い印象で佐野よりは固いがピロピロした食感はあります。モッチリでは無いです。

別皿で低温調理チャーシュー、煮豚チャーシュー、姫竹、メンマ、水菜、ナルトです。
煮豚のチャーシューが柔らかくて美味しいし、低温調理チャーシューもしっとりしていて美味しいです。
チャーシューメンでなく、これだけチャーシューがあるなら８００円はお得かな。因みに大盛りは＋１００円になりました。

久しぶりにしょうゆらーめんを食べましたが美味しかったです。
ご馳走様でした❗

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 46件

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