ラーメン休養中ではありますがせっかく東京に来たので2ヶ月ぶりに食べてみます

青森へ旅行した際に現地で訪問した店舗
なかなか行ける場所ではないのでありがたく期間限定のうちに訪問

火曜日の14時過ぎに到着
カウンター、テーブル共にほぼ埋まっておりました
残数席で無事に着席
店内はなかなかの煮干しの香り

現地ではあっさりを食べたので今回は濃口
場所もあるのか、少々高めの価格設定

配膳までは20分…
タイミングもあるでしょうが、さっと食べて出たいサラリーマンの方たちもいるでしょうからちと長いかな…

14:26着丼
結ばれたように盛られたメンマが懐かしい

スープは若干の酸味かありますが、ドロドロはしておらずサラッと口当たりはいい

冠水を極力控えたという麺は小麦の風味が出たうどんのような印象
あまり好みではなかったのですが、前回のあっさりと比べると濃口には合うのかも知れませんね
チャーシューは実店舗と変わらずしっとりジューシーな仕上がり

少し濃さが欲しかったので卓上のタレで調整
最後に胡椒を振って完飲

久しぶりに青森の煮干しが堪能できました
さ、連食しましょう〜（笑）

ごちそうさまでした〜